紫苏，既可药用又可食用，全国各地均有栽培。近年发现，紫苏对感冒引起的全身疲倦治疗效果较好。特别是在处于免疫力低下状态时，使用紫苏可以提高免疫力，改善疲倦状态时。之所以有这样的作用，是因为其中含有大量维生素和微量元素。特别是紫苏中胡萝卜素和钙的含量是蔬菜中最突出者，胡萝卜素的含量是胡萝卜的2.5倍。另外，还含有较多维生素C、B2和尼克酸。紫苏的香味还具有防腐作用。因此，感冒流行时期不妨作为菜肴，摆在餐桌上，既可增加营养，也可防治感冒，提高体力，一举多得。
（实习编辑：郭婷婷）
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江波主任医师深圳市人民医院一门诊擅长领域：咳嗽、哮喘、小儿感冒、支气管炎、胃肠病、脂肪肝、胆结石、肾结石、心脑血管病、高脂血症、妇科月经不调、痛经、不孕症、乳腺增生、色斑、痤疮、慢性咽炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎、复发性口疮、腰腿痛、颈肩病、心脏换瓣术后中药调理等。
石坤元副主任医师广东省工人医院擅长领域：擅长中西结合治疗内儿科疾病、四时感冒、急性发热、急慢性支气管炎、咳喘、急慢性肝炎、乙肝、肝胆结石、肾炎、肾结石、淋病、泌感、肠胃炎、胃溃疡、糖尿病、老年病、高血压、冠心病、中风、眩晕、风湿关节炎及皮肤病，临床经验丰富。
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