进入到寒冷的天气,火锅常常会成为市民餐桌上的常客,尤其是火锅店,还常常搭配烧烤、冰啤等,口味很受市民欢迎。但是很多人吃了火锅之后常常感觉喉咙很干疼,其实这是由吃火锅引起的。平时患有慢性咽炎的人,过量吃火锅后,更会加重咽炎的症状。
由于烧烤和火锅都是趁热吃比较美味,但由于辣椒刺激性很大,啤酒里所含的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激,这样的刺激久了,就会引起咽喉不适,最常见的是咽喉炎、咽喉水肿等。
另外有些人吃火锅时喜欢大量饮酒,特别是冰镇啤酒,觉得很过瘾。其实这是不对的。火锅和冷饮的刺激性都较大,如果搭配起来,咽喉受到“冰火两重天”的双重刺激,极易引发咽喉炎、喉咙水肿等疾病,吃火锅时喝酒会使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,时间长了就会引发痛风症,严重的还会引起肾结石和尿毒症等并发症,从而影响健康。
少食辛辣:辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现咽喉炎、喉咙水肿发作等问题。诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
搭配大量的绿叶蔬菜:科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等;而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。少食羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物,否则会“引火烧身”。
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不要吃太烫的:吃太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,从火锅煮出来的食物不宜马上入口,要等一下稍凉再吃。吃过烫的食物易导致咽喉炎,感染细菌,产生病变。应做到“宁舍三分,不要太烫”。
火锅别太咸:饭菜中含盐量太高,会导致唾液分泌减少,有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活;其次,高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力,导致免疫力下降,各种细菌、病毒乘机而入,引发咽炎。
饭后吃个梨:梨为生津解渴、润肺止咳、养阴清热之果品。对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。
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(实习编辑:付付)
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擅长领域:1982年安徽中医学院中医系本科毕业。曾赴上海中医药大学附属龙华医院进修妇科一年。长期从事中医临床工作,坚持突出中医特色,辩证论治妇科、内科常见病、多发病和疑难杂病。兼任安徽中医高等专科学校临床医学副教授、安徽省中医妇科学会常务理事等。先后在《上海中医药杂志》、《中医药临床杂志》、《徽州医学》发表学术论文十余篇。擅长治疗月经病、痛经、不孕症、产后病、慢性盆腔疾病、更年期综合征、乳腺小叶增生等妇科疾病,并对中医传统治法进行研究、创新,运用活血化瘀法治疗各种月经病、妇科杂病,尤其是用活血化瘀法治疗先兆流产,改善子宫、胎盘微循环,达到活血安胎的治疗目的,突破了妊娠禁忌活血化瘀的传统观念。 密切关注中医学术发展的最新动态,吸收最新科研成果,不断拓宽中医经典古方的应用范围。如用小柴胡汤治疗胆汁返流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、慢性胆囊炎、乳腺小叶性增生、慢性咽炎等,用补中益气汤治疗带下病、病毒性感冒、水肿、慢性心功能衰竭、老年性习惯性便秘等,用补阳还五汤治疗冠心病、脑梗塞、心律失常、慢性肾炎、肾病综合征、下肢溃疡等,均有较好疗效。
擅长领域:中西医治疗过敏性鼻炎、干燥性鼻炎、萎缩性鼻炎、急慢性鼻窦炎、慢性咽喉炎、慢性扁桃体炎和反复发作性急性扁桃体炎、声带小结、分泌性中耳炎、小儿腺样体肥大;尤其擅长运用穴位针灸治疗神经性耳聋、耳鸣、老年性耳聋、突发性耳聋、药物性耳聋、眩晕、脑鸣、耳石症、听力下降、美尼尔综合症。
擅长领域:过敏性鼻炎、急慢性鼻—鼻窦炎,鼻息肉、鼻出血,鼻中隔偏曲,外耳道炎,急慢性中耳炎,分泌性中耳炎,鼓膜穿孔,突发性耳聋,眩晕症,急慢性扁桃体炎,腺样体肥大,慢性咽炎,声带息肉、小结,会厌囊肿,喉部肿瘤,鼾症等。