中药的煎煮方法主要是医生根据患者的病症,选择适宜的中药进行煎煮,其中包括药食同源的中药,如人参、党参、黄芪、茯苓、山药等,以及药物的种类和煎煮方法,患者在开具药方前可询问医生。
一、药食同源的中药:
1、人参:具有补气、固脱、生津、安神的功效,可用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、气短乏力、中气下陷、肺虚喘咳、气短咳喘、津伤口渴、失眠健忘、血虚萎黄、阳痿宫冷等病症,一般可以将人参制成汤药或者泡水代茶饮,也可以煎煮成药膳;
2、党参:具有补脾胃之气、生津养血之功效,可用于治疗脾胃虚弱、血虚萎黄、气血双亏、四肢倦怠、面色苍白等病症,一般可以用党参煎煮成药膳,或者也可以与鸡、鱼、猪肉等食材同煮;
3、黄芪:具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血之功效,可用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木等病症,煎煮成汤药或者代茶饮都可以;
4、茯苓:具有利水渗湿、健脾宁心的功效,常用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不定、惊悸失眠等病症,一般可以用茯苓煎煮成药膳,或者与大枣、薏米等同煮;
5、山药:具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,常用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、内热消渴等病症,煎煮成汤药或者代茶饮都可以。
二、药物的种类:
1、天麻:具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,可用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、眩晕、头痛、肢体麻木、手足不遂,风湿痹痛等病症,一般可以用天麻与羌活、钩藤等同用;
2、桑叶:具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效,常用于治疗风热感冒、温病初起、肝阳眩晕、目赤昏花、燥热咳嗽等病症,可以与桑叶同用。
3、枳实:具有破气消积、化痰散结的功效,可用于治疗饮食积滞、泻痢后重、大便不通等病症,常与山楂、神曲同用。
4、其他药物:除上述常见的中药外,还有橘络、桑寄生、桃仁、苦参等,具体的用药还需由医生根据患者的病症进行辨证后,再决定是否使用。
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