猪肺具有较高的营养价值,一般情况下猪肺不会影响正常食用,所以晚上适当食用猪肺炖汤,对人体具有一定的好处。但是如果猪肺炖汤过于辛辣刺激,可能会对胃肠道产生一定的刺激,因此建议根据具体情况选择猪肺炖汤中的哪一种,来相应地选择。
1、山药鸭肉汤:山药具有补肺止咳、益气养阴的功效,而鸭肉具有补脾益气、利水消肿的功效,山药与鸭肉合炖汤可以养阴止咳、益气补脾,适用于肺气虚的人群;
2、川贝炖猪肺汤:川贝具有清热宣肺、止咳化痰的功效,而猪肺具有补肺止咳的功效,所以适当地在汤中加入川贝,能够有助于养阴止咳、润肺化痰;
3、当归猪肺汤:当归具有补血调经、活血止痛的功效,而猪肺具有补肺止咳的功效,所以可以在猪肺汤中适当加入当归,能够辅助治疗肺虚久咳、血虚气弱等病症;
4、玉米猪肺汤:玉米具有除热止渴、润肠通便的功效,猪肺具有补肺止咳、止血的功效,所以可以在猪肺汤中适当加入玉米,能够辅助治疗虚劳咳嗽、脾虚食少、便秘等病症;
5、雪梨猪肺汤:雪梨猪肺汤中有雪梨、猪肺等,具有清热润肺、止咳化痰的功效,适当地喝能够辅助改善肺热咳嗽、劳伤咳嗽、阴虚肺燥等病症。
虽然上述食物对人体有一定的好处,但是在制作时一定要注意清淡,不要过于辛辣刺激,以免对胃肠道产生刺激。另外,虽然上述食物对人体有好处,但是如果存在疾病,仍需要到医院的中医内科就诊,由医生进行脉诊等检查,明确具体的病情,再根据医生的建议选择合适的药物进行治疗。
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白露时节适宜食用的膳食有莲子百合粥、山药排骨汤等,都是有清肺润燥、健脾补肾的功效。这个时节可以适当进补,那要喝什么汤来进补呢?下面请看小三九为你带来的这道猪肺虫草汤。