燕窝帮您治疗咳嗽咳血

　　日常生活中，昂贵的燕窝被我们当成美容养颜的圣品。电视节目采访明星时，经常被爆料燕窝是滋阴补肺的佳品。然而，一些人也会提出这样的质疑，经常食用燕窝会不会给身体带来影响呢?

　　燕窝自封建社会就受到皇室贵族的重视，尤其是得到女性的青睐。慈禧太后每天吃燕窝菜，宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝。明星们既得此法，趋之若鹜，美容大王大S每天拿燕窝当水喝来护肤;孙燕姿日日炖燕窝来护肤;张柏芝在怀孕期间就不惜重金，每天进补燕窝。坐月子期间，进补的菜单第一条也是极品燕窝。

　　药用价值

　　燕窝其实就是金丝燕的口水，有一股特有馨香。燕窝的营养较高，含有50%的蛋白质，30%的糖类和一些矿物质。燕窝既是珍贵的食品，也是名贵的药材，有补肺养阴之功效，可治疗虚劳咳嗽、咯血等症状。

　　所有体质的人群都可以食用燕窝，但在食用量上有所差别。孕妇也可以服用。一般来说，有口干口苦、阴虚火旺、便秘等症的女人尤其适合食用燕窝。

　　燕窝是如何食用的呢?

　　“三天打鱼，两天晒网”是不成的。即偶尔吃几次不能起到什么效果。所以，燕窝要定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原则，可以加上牛奶、红枣蜜、香芋汁、杏仁露等调味。

　　提醒：

　　热爱燕窝的人士在食用燕窝期间，少吃辛辣油腻食物，禁烟禁酒。

（责任编辑：朱润芳）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。