秋冬季节,许多家庭又开始腌制雪里红、大白菜、糖蒜等食品。专家提醒,腌制食品中有安全问题的主要是腌制蔬菜
查看全文>> 标签:腌制老北京的涮锅子绝不等同于广东打边炉、重庆麻辣烫。很多北京人的记忆里,大冬天支个锅子热气腾腾地涮上一锅羊肉白菜粉丝,就着一头糖蒜、两口二锅头,这滋味可以媲美各种山珍海味。
查看全文>> 标签:烤鸭涮羊肉老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面: 防寒温里 每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
查看全文>> 标签:秋季老人饮食蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,起杀菌能力可以达到青霉素1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起预防流感、防止伤口感染。
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