喝醋、室内熏醋:对呼吸道有不良刺激
记得2003年3月份全球暴发SARS非典疫情,当时被传为可以预防SARS的白醋在广东被炒高10倍,当时各大市场的白醋均被抢购一空,几乎各学校、各个家里、办公室、集体宿舍都熏过醋,那股酸酸的气味,相信很多人都难以忘怀。如今,甲流爆发,继葱、蒜之后,人们又想起了醋,从喝醋到熏醋,甚至一度引起超市的醋饮料缺货。
醋,既是一种的调味品,也是一味常用的中药。中医认为,醋味酸苦,性温,入肝、胃经,具有收敛、止痛、利水、消肿、杀虫、消食、治虫咬伤及消毒作用。据《本草纲目》记载:醋能消肿痛、散水气、杀邪毒、理诸药。中医伤科配制外敷药,也离不开醋,外用具有活血散瘀之功效。醋从化学成分分析,其主要成分是醋酸,有很好的抑菌、杀菌作用,醋是酸性的,对流感病菌有杀灭作用,防止传染,所以民间常用的醋熏法进行室内空气消毒。
专家表示,喝醋能激起食欲 ,刺激胃酸分泌 ,帮助消化 ,但喝醋能否预防甲流,并没有足够的科学依据 。室内熏醋有空气净化的作用,尤其是家有感冒病人,或感冒病人来访后,熏醋有一定帮助,但同样地,无法证明它对甲流防治有效。而且,熏醋如果浓度过高、时间过长,不但会引起人呼吸困难和恶心等症状,还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。 尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等病人的病情发作或病情加重。
每日一碗姜汤:与甲流不对症
民间流传着“生姜治百病”之说。据《中国药典》记载,生姜性辛温,药用可解表散寒,温中止呕,化痰止咳。一般用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽。生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。因此,生姜对因伤风、受寒导致的轻症普通感冒有好处。
但是,中医讲究的是辨证,生姜对风寒型感冒有效,广东省中医院呼吸内科主任林琳教授曾说过,甲流是一种“风热热毒”性质的呼吸道传染病,其症状主要为发烧、咽痛,从中医辨证上讲,它是一种时行感冒,即在一定时间内传染性较强的感冒。所以,生姜预防甲流并不对症。
此外,生姜主要温胃散寒,更适合寒性体质,热性体质者不宜常用。加上其为燥热、辛温之物,久用伤阴,阴虚者也不宜常服。
干辣椒:更离谱
近日,有市场传言“药用辣椒精和辣椒素能抵御甲流,杀毒杀菌”,因此,在继大蒜价格疯涨之后,国内部分地区干辣椒每公斤价格与去年同期相比涨了5-6倍,有批发市场人士透露,近期辣椒价格上涨属于恢复性上涨,价格上涨如此之高与甲流因素导致辣椒采购量加大以及人为炒作有关。
与生姜、大蒜相比,干辣椒更为辛辣,更火热,同样,对于甲流这种“热毒”性质的流感,干辣椒无疑也是不对症,其防治甲流的说法更没有证据支撑。
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