打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、发烧……感冒就像家常便饭,躲不过,逃不了,一年总得中几招。
正因为司空见惯,加上感冒不吃药7天能好,吃了药也是一周能好的属性,很多人为了缓解症状,要么处处忌口,连鸡蛋也不敢吃;要么不管三七二十一,听信偏方,随便喝一碗姜汤应付。
那么事实究竟如何?感冒时什么能吃,而什么又不能吃?今天就来答疑解问。
感冒时常见的2个误区
1.感冒时不能吃鸡蛋
当你感冒有发烧症状时,想必被劝过“不能吃鸡蛋”吧?
有这种误区的原因在于,很多人觉得蛋白质会增加身体基础代谢率,导致体内热量增高,从而引起体温升高。而鸡蛋富含蛋白质(每100g鸡蛋含有蛋白质13.3g),会使体温升高更多,不利于退烧。
但其实我们吃下去的食物,都会在体内氧化分解时,刺激人体产生额外的热能消耗,这叫做食物热效应。虽然蛋白质能量高,产生的热效应相对高一点,但这些热量是用于维持机体运作,是与病毒抵抗的能量。
所以在促进身体代谢加快的同时,也会使体外散热量增加,使体温上升,但这恰恰是一种好转的正常反应,这一过程中机体细胞也在修复,等修复好后,才能使得体温调节正常。
所以鸡蛋是适合感冒时吃的,并且除了蛋白质外,鸡蛋还含有脂肪、碳水化合物、胆固醇、多种维生素、钙、磷、钾、钠等,营养丰富,而且消化吸收率高,可以以水煮蛋、鸡蛋羹等蒸、煮的方式食用。
当然,如果在感冒的同时还伴有肠胃不适、消化不良的情况,那么此时就尽量不要食用鸡蛋,以免增加肠道负担,也不利于疾病恢复。
2. 感冒喝碗姜汤就好
感冒喝姜汤是流传已久的方法,一碗姜汤下去,心暖身暖病也好一大半。但姜汤这种“神奇”的功效,并不适合所有感冒。
生姜辛而甘温,内含的姜辣素能刺激胃肠黏膜,增强消化能力;同时生姜还能扩张血管,加快血液循环,促使毛孔张开,带走身体内的寒气和热量。
因此,生姜具有发汗解表,理肺退气的作用,适合风寒感冒,或者吃了寒凉之物、淋雨及在空调房待久后引起的不适。
而感冒不止风寒感冒一类,还有风热感冒、暑湿感冒等,若用生姜汤来治疗这两种感冒,则容易助长热势,适得其反。
那么对于其他感冒,要缓解症状,应对症下药。如针对风热感冒,它多因风热邪气引起,症状有身体发热、怕微风、有汗但汗出不畅、头痛、咽痛、鼻塞、流黄稠鼻涕、咳黄痰等,可服用鲁南柴银口服液。该口服液为纯中药制剂,主要成分有柴胡、金银花、黄芪、葛根、连翘、苦杏仁、薄荷等,可以发挥清热解毒、利咽止咳的功效。
感冒“忌宜”清单,能吃不能吃都说清
感冒后,咳嗽、咽痛等症状都折磨人,身体上的不适也会影响到精神状态,易感疲惫,没胃口。那么在饮食方面,可以适当吃一些能增进胃口、提高身体免疫力的食物,也要注意忌口,避免摄入会加重感冒的食物。
宜清淡、细软
感冒后不用处处忌口,喝白粥度日,只要遵循清淡、细软的饮食原则,营养补充到位,也能帮助增强免疫力,赶走病毒。
像牛奶、豆浆、米汤、蔬菜汁、稀释肉汤等流质食物、蛋羹、面条等半流质食物都可以适当食用,尤其是有咽喉肿痛的感冒患者,这类食物能减少对咽喉的刺激。
蜂蜜含有多种生物活性物质,能激发人体免疫功能,也可以适当食用。在营养方面,还要注意蛋白质的摄入,可以采用清蒸的方式蒸煮鸡肉、鱼肉,也能增强机体对感冒病毒的抵抗力。
忌油腻、重口
辛辣油腻、刺激重口的食物在日常生活中本就应当少吃,感冒期间更需忌口。
像蛋糕、高糖水果等甜食,吃时开心但高糖却会增加痰液的黏度,不利于咳嗽的恢复。芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,会增加消化的难度,对于感冒期间胃动力差的患者来说也应避免食用。
嗜辣重口味者在感冒期间也要暂时抛弃火锅、烧烤等较为辛辣刺激的食物。咖啡、浓茶有可能会刺激副交感神经兴奋,使分泌物增多,咳痰、咳嗽加剧,也易引起肠胃不适,也要忌口。
虽说感冒是小事,但各种症状也能让人身心憔悴,感冒期间既要注意用对药,让自己舒服点,也不能乱吃乱喝,或者干脆啥也不吃,而是在注意营养的同时挑选一些利于感冒恢复的食物进食,这才是对待感冒的正确方式。