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  • 荷叶凤脯:清热养心,升运脾气 2011-6-9中医

    蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10 片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。

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  • 每日一菜:白灼虾 2011-6-2饮食

    虾的营养丰富,还具有补肾、增强免疫力等功效,白灼虾保存了虾的鲜、甜、嫩,让你吃到虾的原味,许多男性朋友都特别爱吃,女性朋友们不妨为他做一道补充营养的白灼虾吧!(#画中画广告#) 材料:虾500克,姜10克,葱10克,料酒1汤匙。调味料:①生抽+日本芥辣;②蒜蓉+盐+烧热的熟油+生抽+糖;③香葱末+姜末+盐+烧热的熟油+生抽+糖;④姜末+油+生抽。做法:1.虾洗净,减去须脚,挑去虾线,沥干备用;2....

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  • 每日一菜:翡翠莲藕片 2011-5-25饮食

    许多菜都有一个华丽丽的菜名,翡翠莲藕片,一个挺不错的菜名,听着总会让人误以为这道菜很难做,其实不然,这道菜的材料简单,做法简单,耗时少,忙碌的上班族不妨将其收录。(#画中画广告#) 材料:莲藕350克、青椒200克、蚕豆50克、香油5克、猪油20克、姜10克、盐3克、味精2克、淀粉5克、蚕豆5克、胡椒2克。做法:1.先将莲藕去皮,去节,洗净,用刀削成片状,放入清水中浸泡;2.青椒去籽,洗净,切成菱...

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  • 男人壮阳助性 虾类食谱 2011-5-25男性

    提起男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。来虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。(#画中画广告#)韭菜炒虾肉原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。制法...

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  • 炎热夏季 南方清热北方润燥 2011-5-24男性

    导读:我国南北方的气候差异大,夏季在北方容易造成“暑热”,在南方多是“暑湿”。饮食养生上,南北方就要各有侧重。(#画中画广告#)北方“暑热”,重在养肺润燥中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。对付暑热吃水果要多补充水分,多食用一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。菊花煮粥或泡茶用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果,也可用枸杞和白菊花(或金...

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  • 风咳咽痒不宜含姜片 2011-5-16呼吸科

    医生表示,这是外感风寒。加上最近空气湿度大,经常下雨,风寒夹湿,风邪犯肺,导致“风咳”,其症状主要是咽喉痒,怕刺激,气道一旦有痒的感觉,随即就会出现剧烈咳嗽,忍都忍不住。中医认为,目前主要是感受外湿较多,所以食疗健脾祛湿的效果并不明显。治风咳,首先要宣肺,想法让肺气通达,肺气通达了才能够祛除风邪。

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  • DIY十款滋补圣品骨头汤 2011-5-14女性

    夏日炎炎最容易上火,而且火热的天气使人食欲骤减,最好就来点汤水滋润滋润,下面就教大家十款清淡的滋补骨头汤水做法,让你们开胃又可消暑气。(#画中画广告#)冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块做法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌...

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  • 盘点入夏时节各式养生粥的做法 2011-4-26保健

    立夏开始天气炎热,病菌繁殖多,夏天日照时间长,天亮得早而黑得晚。很多人生物钟混乱,导致身体抵抗能力下降。所要想平安度过夏天,必给自己一个”动力定型“同时从饮食上合理安排。下面介绍夏季养生粥和夏季养生粥普通做法助你平安度过夏天,(#画中画广告#)夏季消暑养生粥1、皮蛋瘦肉粥材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许...

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  • 保胃养胃药膳秘方大全 2011-4-19胃病

    猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量,将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,再切成2毫米厚片待用,把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

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  • 血友病在饮食等方面的注意事项 2011-4-13血液疾病

    血友病(hemophilia),是一组由于血液中某些凝血因子的缺乏而导致患者产生严重凝血障碍的遗传性出血性疾病,男女均可发病,但绝大部分患者为男性。包括血友病a(甲)、血友病b(乙)和因子xi缺乏症(曾称血友病丙)。前两者为性连锁隐性遗传,后者为常染色体不完全隐性遗传。血友病在先天性出血性疾病中最为常见,出血是该病的主要临床表现。(#画中画广告#)血友病可大可小,所有患有血友病的孩子的爸爸妈妈们就...

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