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为什么生姜可以治疗胆结石?

2019-10-10 13:24:5039健康网
专家 何宗全副主任医师

肝胆胰外科 铜陵市人民医院(三级甲等)

胆石症又称胆结石,是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病;胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊结石和胆管结石。结石在胆囊内形成后,可刺激胆囊黏膜,可引起胆囊的慢性炎症,有人会使用生姜治疗,而且效果不错,那么为什么生姜可以治疗胆结石?

1、生姜有利胆作用:经常吃点生姜或姜汤,或做莱时加点生姜,既能增进菜肴的香味,又能预防胆结石。由于生姜含有生姜粉,能抑制明固醇的吸收,减少结石晶核的形成及胆汁中粘蛋白的形成,从而起到防治胆结石的作用。姜中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

2、生姜能够抑制前列腺素:而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。因此生姜对胆结石的治疗是可以起到一定的作用的,因此胆结石患者可以少吃些生姜。

3、生姜可以防止尿结石:可防止尿结石的发生,其实,酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,他们相互所用,可使人体内的尿酸增加,成为肾结石的重要诱因。肉类,动物内脏要少吃,控制肉类和动物内脏的摄入量,因为肉类代谢产生尿酸,动物内脏是高嘌呤食物。分解代谢也会产生高血尿酸,而尿酸是形成结石的成份。因此;日常饮食应以素食为主 多食含纤维素丰富的食品,少吃食盐,太咸的饮食会加重肾脏的工作负担。

4、生姜性微热:生姜性微热,会使病情好转,胆结石是因为胆固醇或是胆汁成分或浓度异常形成的胆囊内结石的情况。胆结石一旦形成没有什么药物的方法可以让其消散,小的胆结石可以通过中药排出胆囊,但是大的胆结石只能通过手术的方法取出来。

5、生姜有利于治疗:坚持吃生姜片的方法很简单,每天早上洗脸刷牙后取半个拇指般大小的鲜生姜一块(一定要选好的鲜姜,变质的生姜决不要),用水洗净,刮掉外皮,切成大约15—18片薄片,放在小碗中,加点米醋浸泡5分钟,然后取出5-6片,含在舌下,含上2—3分钟,再嚼碎吞下。姜片味道有点辣,但比生大蒜头好多了,人还是可以承受的。吃中饭、吃晚饭时,也各取5—6片醋浸姜片,去皮吃。吃生姜片的办法不难,关键是要持之以恒,坚持下来。

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