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感冒别来闹 吃菇多糖体免疫UP

2016-05-13华人健康网
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核心提示:增强自体免疫力,需要规律良好的作息、适当运动之外,在日常饮食上多花点心思,就能获取显著的效果。

  季节交替,感冒大军一波接着一波,流感的威力惊人之外,即使是普通的感冒也变得比以往更难痊愈。事实上,不只是感冒,随着各种病毒、细菌的强度与日俱增,除了在日常生活中更勤劳彻底地做好清洁卫生,最重要的,就是要有效提升自己的免疫力。

  增强自体免疫力,需要规律良好的作息、适当运动之外,在日常饮食上多花点心思,就能获取显著的效果。

  多吃菇类 补充多糖体、优良蛋白质

  一般普遍认为,多吃菇类对增强免疫力有帮助,这是因为种类众多的菇类,都含有一定比例的多糖体,而其丰富、优异的蛋白质含量,不仅是是构成身体细胞 的主要成分,能够支持免疫系统正常运作,较之于动物性蛋白质,菇类还具有低胆固醇、低热量和高纤维等多重效益,对照现代人的饮食习惯,菇类是更无负担的高 营养价值食材。

  菇类多糖体是源自菇蕈类的天然葡萄糖聚合物质,在进入人体之后,会活化人体各类免疫或功能性细胞,进而调节免疫能力。多糖体中的「糖」 (carbohydrate)与「糖」大不相同,泛指所有的碳水化合物,如肝糖、纤维质、淀粉等,糖类依分子大小又可细分为单糖、双糖、寡糖、多糖。其中 的「多糖体」,是由数百至数千个单糖分子键结而成,水解后可产生十分子至数千万分子的单糖。多糖体之所以珍贵,在于其活性可以启动免疫机制,还能促进吸收 与代谢。

  健康食材 鸿喜菇、雪白菇有助预防、缓解流感之不适

  质地甘脆细致且水分含量高的鸿喜菇,不仅食感鲜美,而且清爽不塞牙,常用来煮汤、作火锅料、清炒,甚至拿来做炸物都风味绝佳。而创新开发出的纯白种鸿喜菇 「雪白菇」,不仅保有鸿喜菇本来的营养,个头娇小的雪白菇质地更细致,因此鲜嫩爽口度倍增,甚至比鸿喜菇香气更为浓郁,所以,即使拿来当作生菜色拉的作料 都不显生涩突兀。这两种菇类不但好吃,而其中富含的多糖体与蛋白质,更是预防、缓解感冒症状的好帮手。

  好菇便利煮 安心安全美味满点

  被视为是植物性食材中的营养巅峰,菇类在现代化的先进栽培过程中,完全不会接触到农药、化学肥料、添加物,选择通过SGS检测的菇类,还能确保无重金属残留,在真正安心安全的前提下,享受健康的美味。

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常见症状:流清涕 打喷嚏

并发症状:中耳炎 心肌炎

相关检查:血常规 细菌学检验

推荐用药:盐酸氨溴索片

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适用于痰液粘稠而不易咳出者。[详细]

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