霸王级寒流刚过,抵抗力较差的民众,不少人已经开始出现鼻塞、流鼻水、咳嗽等感冒症状。一则网路上流传已久的“烤橘子治咳嗽”的偏方,据说可迅速缓解咳嗽症状?中医师表示,烤橘子确实可缓解咳嗽,不过只适用于风热咳嗽,也就是伴随黄痰的咳嗽,冷咳(白痰)、燥咳(黄痰)的患者,吃了橘子症状可能会加重,不可轻易尝试。
风热(黄痰)咳嗽 吃热橘子止咳才有效
过去常听长辈说:“生病的时候绝对不能吃橘子,否则将会使咳嗽的情形加重”。对此,中医师吴明珠表示,咳嗽因侵入肺部的病气不同,又分为风热(黄痰)、风寒(白痰),以及风燥(干咳)三种。只有黄痰的风热咳嗽,吃橘子才有止咳、化痰的功效。
风热犯肺,风热咳嗽通常频率高又剧烈,喉咙发炎、痰浓且呈黄色,伴随头痛、鼻塞、怕风、口渴等症状。这类型的咳嗽,适量食用热橘子可以清热润喉,帮助化痰解热。
(烤橘子只适用于风热咳嗽)
风寒(白痰)、风燥(干咳)咳嗽 吃热橘子病症恐加重
风寒咳嗽的声音沉重、喉咙会感觉有点痒,还会伴随头痛、鼻塞、流清涕、痰偏白色颜色较淡,甚至还会感觉全身酸痛;而风燥咳嗽患者,则会出现没有痰的干咳、喉咙干痒、鼻子干燥,有时咳出的痰中带有血丝,还会伴随着头痛、鼻塞、身体发热等症状,这种咳嗽大多在秋天发生。
中医师吴明珠指出,若是属于以上这两类型咳嗽,就不适合吃橘子这类偏凉性的食物,以免痰更多、咳得更严重,若民众不知该如何分辨寒咳、热咳还是干咳,还是交由专业医师诊断,较为安心。
由于橘子属于寒性的食物,建议可以烘烤加热,袪除其寒性再食用。记得烤橘子应避免高于50度,才能确保维生素C不流失。此外,吃橘子时千万别丢掉“橘络”,也就是橘子果肉上的白色筋络,橘络具有化痰的功效,且橘络富含纤维,能促进肠胃蠕动,可以帮助排出体内废物。
【烤橘子做法】
1.将橘子外皮清洗干净,避免农药残留。
2.将清洗完的橘子,浸泡在滚过的热水中约5至10分钟。
3.捞出橘子,用水果刀把蒂头挑掉,挑掉后可利用筷子把洞挖深一点。
4.拿出适量的盐填入挖好的洞中。
5.用锡铂纸包起来,帮助受热均匀放入烤箱约5至10分钟即可。
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秋冬季节,水果摊上那一个个澄黄的橘子勾引着不少人前去购买,作为应季上市的水果,秋冬季节可谓是橘子的天下。橘子不但富含维生素C,芬芳酸甜的味道还能刺激不少昏昏欲睡的大脑,可谓提神醒脑又营养。今天食神就教大家做一道精致甜品——拔丝橘子。
擅长领域:名中医,擅长运用中医中药治疗不孕不育、月经不调、盆腔炎、子宫肌瘤、子宫内膜异位、乳腺增生等妇科疑难杂症,尤其对皮肤专科病症如黄褐斑、暗疮、湿疹、扁平疣、脱发等有较深入的研究,对感冒、发热、咳嗽、哮喘、鼻炎、眩晕、头痛、失眠、肝胆病、脾胃病的治疗疗效好,并且对骨关节炎、高血压病、心脏病、高脂血症、糖尿病等的治疗也有显著疗效。中国中西医协会委员,深圳市医师协会理事,国际医学美容协会委员、深圳市中医妇科专业委员会委员。承担参与省、市、区级科研课题3项,参编著作4部,发表科研论文20余篇。
擅长领域:恶性肿瘤、血液病、急危重症中西医结合综合治疗,特别是运用辨证论治、天人合一的整体疗法治疗恶性淋巴瘤、白血病、多发性骨髓瘤、骨髓增生性疾病、乳腺癌、胃肠癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、食道癌、贫血、血小板疾病、感冒咳嗽和发热性疾病等。
擅长领域:擅长中西医结合治疗感冒、急慢性咽炎、鼻炎、急、慢性咳嗽、慢支、肺气肿、肺心病、支气管哮喘,肺间质纤维化、肺大泡、肺炎、气胸、胸腔积液、脓胸、支气管扩张、肺栓塞、肺癌、打鼾、无名原因发热等肺系疾病。